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La ternera ecologica es una ternera que tiene entre 12 -18 meses, segun cada individuo, criado en el campo con su madre durante 6-8 meses  y una vez destetado con una alimentación basada en pastos y cereales ecológicos.

Nosotros mismos elaboramos aquí nuestro pienso a base de cereales certificados ecologicos , sin fertilizantes químicos, pestic...

La ternera ecologica es una ternera que tiene entre 12 -18 meses, segun cada individuo, criado en el campo con su madre durante 6-8 meses  y una vez destetado con una alimentación basada en pastos y cereales ecológicos.

Nosotros mismos elaboramos aquí nuestro pienso a base de cereales certificados ecologicos , sin fertilizantes químicos, pesticidas antibioticos hormonas ni ningun producto quimico de sintesis . Un producto artesano  basado en un sistema de ganadería extensiva con total respeto a los animales y al medioambiente y al tiempo que el proceso requiere.

Beneficios de la ternera Ecologica.

La ternera ecológica es criada de forma sostenible, sin acelerar los procesos , respetando en todo momento los tiempos naturales del ciclo de vida de los animales y sobretodo la calidad de su alimentación. Todo , absolutamente todo es de prrocedencia ECOLÓGICA, y es lo unico que nos asegura que esta libre de :

  • ANTIBIOTICOS
  • HORMONAS
  • RESTOS DE PESTICIDAS Y DEMAS MULTIRESIDUOS
  • ADITIVOS , CONSERVANTES SABORIZANTES COLORANTES Y DEMAS PTS QUIMICOS DE SINTESIS
  • OGM ORGANISMO GENETICAMENTE MODIFICADOS
  • ESTRES Y MALTRATO ANIMAL

Que sin elegirlos, entran en nuestor organismo y son causantes de muchas enfermedades actuales degenerativas, autoinmunes y trastornos de aprendizaje se pueden relacionar con la comida que ingerimos.

De igual manera, el hecho de producir en ecológico lleva implicito un tipo de poduccion respetuosa con el medioambiente y la biodiversidad del ecosistema y la fertilidad de nuestros suelos .

En vacanegra tenemos una raza autoctona adaptada al entorno que nos permite criala en semilibertad , a su librealbedrio y obtener un producto unico, especial y que vertebra nuesta vida y todo el entorno a nuestro alrededor .

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Ver en modo:
20,35 €

Solomillo de gran calidad de raza Avileña Negra Ibérica, muy tierna y jugosa. Se envía cortada en 3 o 4 medallones limpios.

7,70 €

Sabrosísimas e inigualables!.  125 gr Exclusivamente de carne picada de nuestras  terneras.  

7,15 €

Carne procedente de  aguja, aleta y/o falda. Carne 100% exclusivamente de ternera de primera calidad. Sabor y textura fantástica!

9,30 €

4-5 filetes de ternera muy finos de primera calidad. Perfectos para hacer a la plancha.

7,59 €

Carne magra y melosa perfecta para guisos, asados y estofados. Ingrediente esencial en cualquier buen cocido Madrileño.

16,92 €

Pieza de 1 kg. de REDONDO de ternera  de primera calidad. Pieza excepcional, poco grasa y limpia perfecta para guisos, asados y estofados

8,18 €

Riquísimos filetes para hacer a la plancha o  empanados. Limpios y sabrosos! Excelente opción para los niños de la casa.

6,59 €

Corte tradicionalmente Argentino que está teniendo una gran repercusión, tiras fabulosas para hacer a la parrilla!

7,63 €

El estofado de rabo es uno de los guisos más característicos del país, opción estupenda para una buena comida de Domingo.

7,37 €

Los filetes de  aguja son muy apreciado por ser la continuación del lomo alto. Muy rica y optima calidad/precio.

9,85 €

De lo mejor para tomarse un buen filete a la plancha. Exquisita carne de ternera ecológica. Tierna ,sabrosa y muy jugosa!

Mostrando 1 - 12 de 33 productos