Redondo 100% Pasto Ecológico
19,79 €
Es una de las piezas mas apreciadas de la ternera, sin apenas grasa y limpia de nervios, que bien cocinada se obtienen unos filetes muy limpios...
Peso.1000gr. Aprox
Es la pieza considerada de mayor calidad y más apreciada. Carne muy tierna y jugosa. Viene cortada en medallones limpios y con un sabor sensacional. Categoría extra!
Presentación en malla especial asar.
Uso Culinario: Asar.
Raza: Avileña Negra Ibérica.
Origen: Cenicientos (Madrid).
Nuevo
| Peso : | Aprox. 1 kg. |
| Preparación : | Atemperar y cocinar |
| Uso Culinario : | Asar , Guisar |
| Aditivos : | Sin aditivos |
| Conservantes : | Sin conservantes |
| Apto para congelar : | Apto |
| Alérgenos : | Sin alérgenos |
| Certificado : | Producción ecológica |
| Slow Food : | Slow Food Km. 0 |
| Origen : | Cenicientos (Madrid) |
| Apto Celíacos : | Apto celíacos |
| Maduración : | 10 días |
| Caducidad : | 13 días |
| Envase: : | Al vacío |
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