
Redondo 100% Pasto Ecológico
19,79 €
Es una de las piezas mas apreciadas de la ternera, sin apenas grasa y limpia de nervios, que bien cocinada se obtienen unos filetes muy limpios...
Peso.1000gr. Aprox
Es la pieza considerada de mayor calidad y más apreciada. Carne muy tierna y jugosa. Viene cortada en medallones limpios y con un sabor sensacional. Categoría extra!
Presentación en malla especial asar.
Uso Culinario: Asar.
Raza: Avileña Negra Ibérica.
Origen: Cenicientos (Madrid).
Nuevo
Peso : | Aprox. 1 kg. |
Preparación : | Atemperar y cocinar |
Uso Culinario : | Asar , Guisar |
Aditivos : | Sin aditivos |
Conservantes : | Sin conservantes |
Apto para congelar : | Apto |
Alérgenos : | Sin alérgenos |
Certificado : | Producción ecológica |
Slow Food : | Slow Food Km. 0 |
Origen : | Cenicientos (Madrid) |
Apto Celíacos : | Apto celíacos |
Maduración : | 10 días |
Caducidad : | 13 días |
Envase: : | Al vacío |