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Certificados

Vacanegra distribuye productos avícolas ecológicos de Sanchonar como Ecosancho con número de operador ecológica Es-ECO-016-CL y certificado por el Comité de Agricultura Ecológica de Castilla y León (www.caecyl.es).

Vacanegra S.L está certificada como operador ecológico por el Comité de Agricultura Ecológica de Madrid (www.caem.es) con el código de operador MA 0469/P.

Nuestro número de registro sanitario es el 10.024221/M.

El sacrifico se realiza en Gypisa matadero de Talavera de la Reina con número de operador 1008373-10.El despiece, fileteado, envasado y etiquetado nos lo realiza Industrias Cárnicas Alonso S.L en Alcaudete de la Jara, con el número de operador ecológico 14463.La certificación en ambos casos se la otorga el Comité de agricultura ecológica de Andalucía, es por esto por lo que aparece la bandera de este servicio de certificación en nuestras etiquetas (www.caae.es),

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A raiz de la nueva normativa Europea para la producción ,control y etiquetado de productos ecológicos, Reglamento CE 271/2010, se decidió adoptar un nuevo logotipo para las etiquetas y a las vez apostar por aumentar los niveles de exigencia.Se pretendía, así,garantizar que los consumidores reciban alimentos de alta calidad que protegen el medio ambiente, la biodiversidad y el bienestar animal.

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Además, disponemos de los certificados de "M"Madrid  Producto Certificado de la Comunidad de Madrid y 100% Raza Autóctona de ternera Avileña.

 
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