Ragout de Ternera Ecológico

Ragout de Ternera Ecológico

Preparado en dados es un plato perfecto para un día frío de invierno. Riquísimo!

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Peso.500gr. Aprox

El diccionario de la Academia Francesa (edición de 1798) se dice del ragú que es un "mets apprêté pour irriter le goût, pour exciter l'appétit", o sea, un plato para excitar el apetito. Se saca de la aguja y se utiliza para hacer guisos.

Preparado en dados

Uso Culinario: Guisar.

Raza: Avileña Negra Ibérica.

Origen: Cenicientos (Madrid).

6,81 €

Availability : Disponible

  • Peso: Aprox. 500 gr.
  • Preparación: Atemperar y cocinar
  • Uso Culinario: Guisar
  • Aditivos: Sin aditivos
  • Conservantes: Sin conservantes
  • Apto para congelar: si
  • Alérgenos: Sin alérgenos
  • Certificado: Producción ecológica
  • Slow Food: Slow Food Km. 0
  • Origen: Cenicientos (Madrid)
  • Apto Celíacos: Apto celíacos
  • Maduración: 10 días
  • Caducidad: 15 días
  • Envase: Al vacío

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