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Aguja de Ternera Ecológica

6,80 €

Los filetes de  aguja son muy apreciado por ser la continuación del lomo alto. Muy rica y optima calidad/precio.

Peso.500gr. Aprox

Carne de aguja de ternera  de primera calidad en sabor, terneza  y jugosidad, situada a continuación del lomo alto, pero con una ternilla y algo mas de grasa que le hacen menos vistoso.

Preparado fileteado grueso 2 -3 unidades.

Uso Culinario: Plancha.

Raza: Avileña Negra Ibérica.

Origen: Cenicientos (Madrid).

Nuevo

Peso: : Aprox. 500 gr.
Preparación: : Atemperar y cocinar
Uso Culinario: : Plancha , parrilla
Aditivos: : Sin aditivos
Conservantes: : Sin conservantes
Apto para congelar: : Si
Alérgenos: : Sin alérgenos
Certificado: : Producción ecológica
Slow Food: : Slow Food Km. 0
Origen: : Cenicientos (Madrid)
Apto Celíacos: : Apto celíacos
Maduración: : 10 días
Caducidad: : 13 días
Envase: : Al vacío

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