Menu

Nuestra tienda usa cookies para mejorar la experiencia de usuario y le recomendamos aceptar su uso para aprovechar plenamente la navegación.

close

Aleta de Ternera Ecológica

6,90 €

Pieza especial para hacer guisos y mas de manera mas elaborada rellena.

Peso.500gr. Aprox

Situada en la parte inferior del delantero, cubre el final de las costillas y se interna entre la espaldilla y el pecho. Es una pieza especial para cocinar, se suele hacer  en guisos o rellena, y precisa una cocción prolongada para conseguir un buen resultado.

Presentación en pieza.

Solicitar preparación especial, en caso de querer hacerla rellena.

Uso Culinario: Guisar o rellena.

Raza: Avileña Negra Ibérica.

Origen: Cenicientos (Madrid).

Nuevo

Peso : Aprox. 500 gr.
Preparación : Atemperar y cocinar
Uso Culinario : Asar
Aditivos : Sin aditivos
Conservantes : Sin conservantes
Apto para congelar : Si
Alérgenos : Sin alérgenos
Certificado : Producción ecológica
Slow Food : Slow Food Km. 0
Origen : Cenicientos (Madrid)
Apto Celíacos : Apto celíacos
Maduración : 10 días
Caducidad : 13 días
Envase: : Al vacío

Productos relacionados