Contra de Ternera Ecológica
10,48 €
Pieza tierna y jugosa especial para filetes empanados o a la plancha.
Peso.500gr. Aprox
La contra se considera dentro delas carnes denominadas de 2ª , como la mas jugos y tierna. De buen tamaño es Perfecta para filetes empanados, guisos o brochetas de carne.
Presentación en 4-5 Filetes finos.
Uso Culinario: Plancha
Raza: Avileña Negra Ibérica.
Origen: Cenicientos (Madrid).
Nuevo
| Peso : | Aprox. 500 gr. |
| Preparación : | Atemperar y cocinar |
| Uso Culinario : | Plancha |
| Aditivos : | Sin aditivos |
| Conservantes : | Sin conservantes |
| Alérgenos : | Sin alérgenos |
| Certificado : | Producción ecológica |
| Slow Food : | Slow Food Km. 0 |
| Origen : | Cenicientos (Madrid) |
| Apto Celíacos : | Apto celíacos |
| Maduración : | 10 días |
| Caducidad : | 13 días |
| Envase: : | Al vacío |
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