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Entraña de Ternera Ecológica

5,22 € 5,22 €

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Corte tradicionalmente Argentino que está teniendo una gran repercusión, tiras fabulosas para hacer a la parrilla!

Peso.500gr. Aprox

La entraña de ternera Avileña-Negra Ibérica de primera calidad, es un corte que corresponde a la parte periférica del diafragma del animal. Se envía una pieza con un peso 450 gr. Se pueden preparar tanto a la plancha como a la parrilla y si de un lado se le deja la piel o la membrana se cocina mucho mejor.

Preparado en pieza con su tela.

Uso Culinario: Asar, Parrilla.

Raza: Avileña Negra Ibérica.

Origen: Cenicientos (Madrid).

Nuevo

Peso: : Aprox. 500 gr.
Preparación: : Atemperar y cocinar
Uso Culinario: : Parrilla , Asar , Plancha
Aditivos: : Sin aditivos
Conservantes: : Sin conservantes
Apto para congelar: : Si
Alérgenos: : Sin alérgenos
Certificado: : Producción ecológica
Slow Food: : Slow Food Km. 0
Origen: : Cenicientos (Madrid)
Apto Celíacos: : Apto celíacos
Maduración: : 10 días
Caducidad: : 13 días
Envase: : Al vacío

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