Entraña de Ternera Ecológica
8,53 €
Corte tradicionalmente Argentino que está teniendo una gran repercusión, tiras fabulosas para hacer a la parrilla!
Peso.400gr. Aprox
La entraña de ternera Avileña-Negra Ibérica de primera calidad, es un corte que corresponde a la parte periférica del diafragma del animal. Se envía una pieza con un peso 450 gr. Se pueden preparar tanto a la plancha como a la parrilla y si de un lado se le deja la piel o la membrana se cocina mucho mejor.
Preparado en pieza con su tela.
Uso Culinario: Asar, Parrilla.
Raza: Avileña Negra Ibérica.
Origen: Cenicientos (Madrid).
Nuevo
| Peso : | Aprox. 500 gr. |
| Preparación : | Atemperar y cocinar |
| Uso Culinario : | Parrilla , Asar , Plancha |
| Aditivos : | Sin aditivos |
| Conservantes : | Sin conservantes |
| Apto para congelar : | Si |
| Alérgenos : | Sin alérgenos |
| Certificado : | Producción ecológica |
| Slow Food : | Slow Food Km. 0 |
| Origen : | Cenicientos (Madrid) |
| Apto Celíacos : | Apto celíacos |
| Maduración : | 10 días |
| Caducidad : | 13 días |
| Envase: : | Al vacío |
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