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Espaldilla de Ternera Ecológica

9,60 €

Filetes sabrosos, grandes y limpios.

Peso.500gr. Aprox

Filetes de Espaldilla de primera calidad.Muy sabroso de mayor tamaño,  con algún nervio mas que la cadera, es el corte que tradicionalmente se ha utilizado para los pepitos de ternera.

Preparado en 4-5 filetes.

Uso Culinario:  Plancha.

Raza: Avileña Negra Ibérica.

Origen: Cenicientos (Madrid).

Nuevo

Peso : Aprox. 500 gr.
Preparación : Atemperar y cocinar
Uso Culinario : Plancha
Aditivos : Sin aditivos
Conservantes : Sin conservantes
Apto para congelar : Si
Alérgenos : Sin alérgenos
Certificado : Producción ecológica
Slow Food : Slow Food Km. 0
Origen : Cenicientos (Madrid)
Apto Celíacos : Apto celíacos
Maduración : 10 días
Caducidad : 13 días
Envase: : Al vacío