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Morcillo de Ternera Ecológico

7,05 €

Carne magra y melosa perfecta para guisos, asados y estofados. Ingrediente esencial en cualquier buen cocido Madrileño.

Peso.500gr. Aprox

Carne de morcillo de ternera Avileña-Negra Ibérica de primera calidad.

Es una carne magra, melosa, con mucho colágeno que le confiere un sabor especial. Se utiliza para Guisos o estofados. También se utiliza para la preparación de caldos, sopas y el típico cocido Madrileño!.Preparado en pieza para guisar.

Uso Culinario: Guisar.

Raza: Avileña Negra Ibérica.

Origen: Cenicientos (Madrid).

Nuevo

Peso: : Aprox. 500 gr.
Preparación: : Atemperar y cocinar
Uso Culinario: : Guisar
Aditivos: : Sin aditivos
Conservantes: : Sin conservantes
Apto para congelar: : Si
Alérgenos: : Sin alérgenos
Certificado: : Producción ecológica
Slow Food: : Slow Food Km. 0
Origen: : Cenicientos (Madrid)
Apto Celíacos: : Apto celíacos
Maduración: : 10 días
Caducidad: : 13 días
Envase: : Al vacío

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