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Pez de Ternera Ecológico

13,62 €

Es una pieza alargada, tierna y jugosa, que viene en una malla para Asar como el Redondo.

Peso.1000gr. Aprox

Pieza especial para hacer Asado, viene preparada y sin el nervio interior, limpia y en una malla para facilitar el asado.

Preparado en malla

Uso Culinario: Asar.

Raza: Avileña Negra Ibérica.

Origen: Cenicientos (Madrid).

Nuevo

Peso: : Aprox. 1 kg.
Preparación: : Atemperar y cocinar
Uso Culinario: : Asar, Guisar
Aditivos: : Sin aditivos
Conservantes: : Sin conservantes
Apto para congelar: : Si
Alérgenos: : Sin alérgenos
Certificado: : Producción ecológica
Slow Food: : Slow Food Km. 0
Origen: : Cenicientos (Madrid)
Apto Celíacos: : Apto celíacos
Maduración: : 10 días
Caducidad: : 13 días
Envase: : Al vacío

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