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Redondo de Ternera Ecológico

16,92 €

Pieza de 1 kg. de REDONDO de ternera  de primera calidad. Pieza excepcional, poco grasa y limpia perfecta para guisos, asados y estofados

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Peso.1000gr. Aprox

Es una de las piezas mas apreciadas de la ternera, sin apenas grasa y limpia de nervios, que bien cocinada se obtienen unos filetes muy limpios sabrosos y muy tiernos .Viene en malla preparada para asar. Muy socorrido porque se puede preparar el día anterior, filetear a gusto y servir con diferentes salsas y acompañamiento.

Preparado en malla de 1 Kg de peso 

Uso Culinario: Guisar.

Raza: Avileña Negra Ibérica.

Origen: Cenicientos (Madrid).

Nuevo

Peso : Aprox. 1 kg.
Preparación : Atemperar y cocinar
Uso Culinario : Asar , Guisar
Aditivos : Sin aditivos
Conservantes : Sin conservantes
Apto para congelar : Si
Alérgenos : Sin alérgenos
Certificado : Producción ecológica
Slow Food : Slow Food Km. 0
Origen : Cenicientos (Madrid)
Apto Celíacos : Apto celíacos
Maduración : 10 días
Caducidad : 13 días
Envase: : Al vacío