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Tapa de Ternera Ecológica

8,93 €

Filetes muy grandes y  limpios especial para hacer filetes empanados.

Peso.500gr. Aprox

La tapa es una  pieza grande, de forma triangular, tierna y magra, ideal para cocinar en guiso y también estupenda para hacer filetes. En Asturias es  muy conocida por emplearse para hacer los famosos cachopos.

Presentación en 4-5 Filetes.

Uso Culinario: Plancha

Raza: Avileña Negra Ibérica.

Origen: Cenicientos (Madrid).

Nuevo

Peso: : Aprox. 500 gr.
Preparación: : Atemperar y cocinar
Uso Culinario: : Plancha , Empanar
Aditivos: : Sin aditivos
Conservantes: : Sin conservantes
Apto para congelar: : Si
Alérgenos: : Sin alérgenos
Certificado: : Producción ecológica
Slow Food: : Slow Food Km. 0
Origen: : Cenicientos (Madrid)
Apto Celíacos: : Apto celíacos
Maduración: : 10 días
Caducidad: : 13 días
Envase: : Al vacío

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